Molkeschwein

Qualität, die man schmeckt!

Auf unserem Sonnleitnhof bekommen Sie Schweinefleisch der Extraklasse. Jedes unserer Schweine wird täglich mit regionaler Qualitätsmolke gefüttert. Die Molke bewirkt eine deutliche Verbesserung der Fleischqualität.
Diese zeichnet sich durch einen hohen Anteil an intramuskulärem Fett und guter Marmorierung aus. Neben der Molke bekommen unsere Schweine nur Getreide, welches auf den Ackerflächen des Sonnleitnhofs wächst. Viele Fleischexperten sind davon überzeugt, dass dieses Schweinefleisch das Beste ist! Auch den Speck sollten Sie einmal probieren! Er ist sehr kernig und zeichnet sich durch ein besonders aromatisches Fleisch aus.

Wir halten unsere Molkeschweine artgerecht auf Stroh.

Was zeichnet unsere Schweine-Produkte am Hof aus?

• Unser Schweinefleisch ist einzigartig, da wir auf unserem Hof den Schweinen nur das Beste verfüttern.
• Unsere Schweine werden mit genfreien Futtermitteln, mit hofeigenem Getreide (Winter- und Sommergerste) und Molke gefüttert.
• Deswegen nennen wir unsere Schweine „Molkeschweine“!
• Molke hat einen guten Ruf und steht für Fitness, Gesundheit und Schönheit. Der Speck von mit Molke gefütterten Schweinen ist kernig und fest.
  Er zeichnet sich durch sehr niedrige Polyensäurewerte aus.
  Mit Molke gefütterte Schweine haben magere Bäuche und fleischreichere Körper. Fachleute schätzen die mit Molke gefütterten Schweine wegen ihrer hervorragenden Qualität.