Prämierte Produkte
Bei der 2. Alpe-Adria Fleischwarenprämierung 2018/2019 wurde der Betrieb ausgezeichnet mit:
Gold:
Molkeschwein – Karreespeck geselcht
Molkeschwein – Karreespeck luftgetrocknet
Molkeschwein – Schinkenspeck luftgetrocknet
Molkeschwein – Beinschinken luftgetrocknet (Molkeschwein - Parmaschinken)
Molkeschwein – Salami luftgetrocknet
Molkeschwein – Wirschtl luftgetrocknet
Silber:
Molkeschwein – Bauchspeck luftgetrocknet
Molkeschwein – Rollschinken luftgetrocknet
Bronze:
Molkeschwein – Bauchspeck geselcht
Molkeschwein – Salami geselcht
Molkeschwein - Wirschtl geselcht
Mehr hier