Am Sonnleitnhof bieten wir hochwertige, regionale Fleisch- und Wurstwaren direkt vom Hof. Unsere Tiere werden mit größter Sorgfalt gehalten und mit hofeigenem Futter versorgt – das garantiert ehrliche Qualität, wie man sie heute kaum noch findet. Traditionelle Verarbeitung, kurze Wege und viel Handarbeit prägen unsere Produkte. Vom Schinken bis zur Wurst entsteht bei uns alles in kleinen Chargen, sorgfältig gereift und mit ausgewählten Gewürzen veredelt. Die Verbindung aus bäuerlicher Erfahrung und moderner Hygiene macht unsere Spezialitäten besonders aromatisch und unverwechselbar. Unser Familienbetrieb steht für Transparenz, Regionalität und echte Wertschöpfung.

Die Premium-Linie unseres Hofes: Schweine aus Kärnten, mit regionaler Qualitätsmolke und hofeigenem Getreide gefüttert – zart, aromatisch und unverwechselbar im Geschmack. Die natürliche Fütterung sorgt für feine Marmorierung, niedrige Fettsäurewerte und einen besonders kernigen Speck. Schonende Verarbeitung direkt am Hof garantiert höchste Qualität und saftiges, ehrliches Fleisch. Unsere Molkeschweine werden artgerecht auf Stroh gehalten, und genau das schmeckt man in jedem Stück. Ein Produkt, das handwerkliche Sorgfalt und Kärntner Qualität harmonisch vereint.

Unsere neue Produktlinie richtet sich an alle, die Wert auf höchste Verträglichkeit legen. Hergestellt ausschließlich vom Kärntner Molkeschwein und veredelt mit Meersalz und ausgewählten Gewürzen – ganz ohne Nitrit, Zucker, Geschmacksverstärker, E-Nummern, Gluten oder Räucherung. Durch die natürliche Reifung und die Herstellung ohne Zusatzstoffe entstehen Produkte mit ehrlichem, unverfälschtem Geschmack. Für die optimale Qualität empfehlen wir eine durchgehende Kühlung und zeitnahen Genuss nach dem Öffnen. Erhältlich als verschiedene Speck- und Wurstvariationen – je nach Saison und Reifung.